2018.11.24
今日は、たまご丼と味噌汁。
朝から厚真事務所から積み込み。
厚真ボランティアチームあゆみ会の方とムロさんが来てくださりました。
いつものように米を洗おうとしたら、ホースの水や蛇口が凍ってました。
いよいよ冬到来、、、
先日も雪が降り、氷点下にもなりました。
テントのおもりにしていた水タンクから水をレスキューキッチンに入れ、まずお湯を沸かし、ホースの解凍から始まりました。
厚真のボランティアさんのあゆみ会のお母さん方も、家が震災から一ヶ月も断水の方もおられたので、水が出ないことには慌てず難なく炊き出しを開始できました。
泥つきの野菜も、まずは洗わずに皮むきから。それからざっと洗います。それが水をあまり使わないで洗う方法。
じゃがいもの洗いも、水桶にためて、板で洗うと水は少なくてすむ。
最後の洗いものも、水桶に水をためるのをいくつも作れば、水を使わないですむよね。との声。その通り!!
頼もしい存在です。
途中で、ホースの水は解凍して、水は出るように。レスキューキッチンでお湯をわかし、洗いもの用にいろいろ使いました。
水が使えるようになり慌てて米を洗い、炊きます。
今日は、テレビ北海道の取材がありました。
清水町が水害から一年のときに、やんじーのことや活動の様子を放送してくださった、マチュアライフ北海道。
むかわの炊き出しが始まった頃から、ずっと密着取材で記録してくださってました。
今日は、番組 ナビゲーターの札幌出身の中島亜里沙さんが来られ、私たちの炊き出しをお手伝いしてくださりました。
たまご割りやたまごを流し込む作業は、中島亜里沙さんにお手伝い。野菜を洗うのも冷たい中お手伝いくださりました。ありがとうございます。
厚真ボランティアあゆみ会の方も、ごはんのセッティングも手馴れたもの。
やんじーがたまご丼の具材を。ムロさんが味噌汁を作っていきました。
みなさまお疲れさまでした。
年末特番 マチュアライフ北海道 12月15日 テレビ北海道にて14じから放送されます。
只今、レスキューキッチン購入にむけたクラウドファンディングを実施中!!
詳しくはこちら。
https://camp-fire.jp/projects/view/102212
活動を円滑に進めていくためにも、息の長いご支援を何卒よろしくお願いします〜
活動支援金について、ちらしを作成いたしましたので配布にご協力いただけると幸いです。
ちらしはこちらからダウンロードしてください
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